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Ferme AOZTEIA - [Précommande] Colis De Viande Fraîche De Porc Basque Kintoa Aop - 2,5kg
Ferme AOZTEIA
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[Précommande] Colis De Viande Fraîche De Porc Basque Kintoa Aop - 2,5kg

Poids :

26,40 € / Kg 66,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 04/09/2026
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
FormatFormatsous-vide
ConservationTempératurefrais
Portions 1 ou 2 personnes
AOP
Direct ProducteurDirect Producteur

Livraison le samedi 9 avril sur ce colis.
Colis de Porc Basque Kintoa AOP, issu de nos porcs élevés en plein air pour leur permettre l'accès à une végétation riche et abondante. C'est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d'épices grillées.
Composition du colis : 2 côtes échines, 2 côtes filets, 2x2 boudins frais, 4 travers, 3x4 chipolatas. 
Le porc Basque Kintoa et l'une des dernières races rustiques de France : ayant failli se perdre dans les années 80, une poignée d'éleveurs, dont Sébastien Astabie de la Ferme Aozteia, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales.

Lieu d'élevage : Bunus

Lieu de naissance : Pays Basque

Lieu d'abattage : Saint-Jean-Pied-de-Port

Morceaux du porc : Colis

Race porc : Basque

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme AOZTEIA : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 04 septembre

Désignation légale : Colis de viande fraîche de porc basque Kintoa AOP