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La Ferme du Treboues - [Précommande] Cœur de veau fermier tranché
La Ferme du Treboues
La Ferme du Treboues
5/5
sur 2 avis Hautes-Pyrénées

[Précommande] Cœur de veau fermier tranché

250 g
Poids : 250 g

20,00 € / Kg 5,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 27/06/2026
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OrigineDrapeau FranceHautes-Pyrénées
DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
FormatFormatCœur de veau tranché – 250 g
ConservationTempératurefrais
Portions 1 ou 2 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur

De l’élevage à votre table, nous maîtrisons chaque étape pour vous garantir une viande de qualité, issue de notre exploitation familiale. Tranché et prêt à cuisiner, le cœur de veau est un abat fin et savoureux qui se déguste poêlé, grillé ou mijoté. Sa texture tendre et son goût délicat en font un incontournable de la cuisine traditionnelle. Issu de veaux élevés dans les Hautes-Pyrénées, il est conditionné sous vide afin de préserver toute sa fraîcheur.

Renseignements pratiques : Produit frais conditionné sous vide. À conserver entre 0 °C et +4 °C. Peut être congelé dès réception. Sortir la viande du réfrigérateur 30 minutes avant préparation. Le cœur de veau se cuisine grillé, poêlé ou mijoté.

Allergènes : Aucun.

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Élevé sur l’exploitation familiale à Puydarrieux, dans les Hautes-Pyrénées.

Lieu de naissance : Né à la ferme, à Puydarrieux (Hautes-Pyrénées, France)

Lieu d'abattage : Abattoir de Tarbes (Hautes-Pyrénées, France)

Morceaux du veau : Abats

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Treboues : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g énergie 115 kcal (481 kj) matières grasses 3,5 g dont acides gras saturés 1,2 g glucides 0 g dont sucres 0 g protéines 20 g sel 0,2 g
Désignation légale : Cœur de veau frais