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SCEA Des Bressans - [Précommande] Chapon de Bresse AOP effilé - Noël - 4,2kg
SCEA Des Bressans - [Précommande] Chapon de Bresse AOP effilé - Noël - 4,2kg
SCEA Des Bressans
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Nouveau producteur Ain

[Précommande] Chapon de Bresse AOP effilé - Noël - 4,2kg


40,00 € / kg 168,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 21/12/2021
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Origine Pictogramme drapeau Ain
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Effilée roulée sous toile Végétale
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Le chapon de Bresse AOP est une volaille fine de fin d'année ! Le chapon sera parfait pour vos repas de Noël ou celui du Nouvel An.

Le chapon est effilé : seuls les intestins sont retirés. Il reste dans la volaille le cœur, le foie et le gésier à préparer si vous le désirez. 
Vous recevrez votre chapon sous toile végétale : la viande mature naturellement, la graisse est mieux répartie au niveau des chairs. Vous devrez donc retirer cette toile avant de préparer votre chapon. 

Tous nos produits sont issus d'une agriculture raisonnée et bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée. Notre travail s'oriente vers l'excellence pour vous fournir des produits de qualité, de ce fait, nous appartenons à l'association française des maîtres restaurateurs, le collège culinaire de France ou en encore les Saveurs de l'Ain.

si vous souhaitez commander votre chapon pour réception le mardi 28 décembre, merci de me le signaler par message après avoir passé commande, nous changerons la date d'expédition.

Lieu d'élevage : 01370 Courmangoux

Lieu de naissance : 01370 St etienne du bois

Lieu d'abattage : 01270 Salavre

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de SCEA Des Bressans : Jeudi , Vendredi

Désignation légale : Chapon de Bresse AOP - 4,2kg

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