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Nature viande - Carré de côtes d'agneau de Dordogne (race Lacaune) - 500 g
Nature viande
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Carré de côtes d'agneau de Dordogne (race Lacaune) - 500 g

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32,00 € / kg 16,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille carré d'agneau sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Nous vous proposons notre carré de côtes d'agneau de Dordogne de race Lacaune, une race réputée pour la qualité de sa viande.
Pour notre viande d'agneau, nous travaillons avec un éleveur bergeracois, Hugues de Froment de la bergerie du Genthial (située à 10 km de notre ferme), qui travaille depuis 3 générations en agriculture raisonnée sur sa ferme familiale. Les agneaux sont élevés en plein air auprès de leur mère, sans antibiotiques, et nourris avec l’herbe et les céréales de la ferme. Le résultat ? Une viande très gouteuse et peu grasse.

Renseignements pratiques : Ouvrir la poche 30 minutes avant cuisson afin de laisser la viande se réoxygéner.

Lieu d'élevage : DORDOGNE

Lieu de naissance : DORDOGNE

Lieu d'abattage : bergerac (24)

Morceaux de l'agneau : Carré

Race agneaux et moutons : Lacaune

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Carré de côtes d'agneau de Dordogne (race Lacaune) - 500 g

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