Canard Croisé au Sang Effilé (avec abats)
Vendée
7
jours minimum
Sous vide
frais
2 ou 3
personnes
Canards croisés au sang effilé (c'est-à-dire avec abats : cœur, foie, gésier).
Une volaille effilée est une volaille pour laquelle on a conservé sa tête et ses abats.
Après avoir retiré les abats que vous pourrez utiliser ultérieurement, le canard croisé est parfait pour 2 personnes.
Petit canard croisé avec du colvert à la chair fine et tendre il se prête parfaitement à une cuisson douce au four .
Petite astuce pour les gourmands: Insérer dans la cavité du canard un quignon (crouton) de pain rassis que vous aurez frotté à l'ail. Lors dela cuisson ce morceau de pain va s'imprégner du gras . Hum...faites vous votre avis.
Présenté sous film et barquette.
DLC minimum à réception :7 jours
Lieu d'élevage : Élevés chez nos éleveurs partenaires à 15km max autour de l'abattoir
Lieu de naissance : Vendée
Lieu d'abattage : Challans
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Canards de la Maison Gérard Burgaud : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Canards de la Maison Gérard Burgaud, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Canards de la Maison Gérard Burgaud va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Canards de la Maison Gérard Burgaud.
