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Café Loren - Café De Sumatra Shere Khan Bio : Mouture Espresso
Café Loren
Café LorenMeurthe-et-Moselle
31 avis

Café De Sumatra Shere Khan Bio : Mouture Espresso

27,40 € / kg 6,85
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Origine Pictogramme drapeau Indonésie
Format Pictogramme bouteille en sachet refermable
Pictogramme artisan

En Indonésie, tous les cafés sont récoltés à la main et ce café ne fait pas exception à la règle! Shere Khan est Produit dans la région d'Aceh, il est préparé en méthode dite ''Wet Hulled'' et est certifié Agriculture Biologique. La méthode Wet hulled est une préparation traditionnelle de Sumatra. Le café est déparché à un fort taux d'humidité, plus de 16%, puis séché en vert, ce qui donne une couleur bleue vive au grain. A la tasse, ce café est léger et acidulé aux notes épicées, cacao, tabac, végétal. Par contre, il va exprimer une qualité quelque peu enrobante & riche en espresso.

Café Torréfié

Renseignements pratiques : A consommer de préférence 1 mois après date de torréfaction

Marque : Café Loren

Allergènes : caféine

Jours de livraison de Café Loren : Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : 100% Café Arabica : Typica/Catimor
Désignation légale : Café de Sumatra Shere Khan

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