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    Café Loren - Café De Sumatra Shere Khan Bio : Mouture Espresso
    Café Loren
    Café LorenMeurthe-et-Moselle
    7 avis

    Café De Sumatra Shere Khan Bio : Mouture Espresso

    250 g

    27,40 € / kg 6,85
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    Origine Pictogramme drapeau Indonésie
    Format Pictogramme bouteille en sachet refermable
    Pictogramme artisan

    En Indonésie, tous les cafés sont récoltés à la main et ce café ne fait pas exception à la règle! Shere Khan est Produit dans la région d'Aceh, il est préparé en méthode dite ''Wet Hulled'' et est certifié Agriculture Biologique. La méthode Wet hulled est une préparation traditionnelle de Sumatra. Le café est déparché à un fort taux d'humidité, plus de 16%, puis séché en vert, ce qui donne une couleur bleue vive au grain. A la tasse, ce café est léger et acidulé aux notes épicées, cacao, tabac, végétal. Par contre, il va exprimer une qualité quelque peu enrobante & riche en espresso.

    Café Torréfié

    Renseignements pratiques : A consommer de préférence 1 mois après date de torréfaction

    Marque : Café Loren

    Allergènes : caféine

    Jours de livraison de Café Loren : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : 100% Café Arabica : Typica/Catimor
    Désignation légale : Café de Sumatra Shere Khan

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