Amis de longue date et grands amateurs de café, nous sommes torréfacteurs et importateurs de cafés grands crus d’Ethiopie depuis 2007. Ambassadeurs de certains grands terroirs de café, nous avons couru le tout Paris pour les faire connaître aux torréfacteurs et restaurateurs de la région.
Présents sur toute la chaîne de transformation du café, nous nous sommes formés à l'art de la torréfaction auprès d'artisans d'expérience que sont Daniel Crespi, Pascal Guiraud et Stéphane Martin. Nous sommes attachés à la connaissance des terroirs ainsi qu’à une torréfaction artisanale permettant de révéler au mieux la richesse des arômes d’une boisson souvent méconnue.
Membre du collège culinaire de France, nos cafés sont présents dans une trentaine de restaurants de la région. Sylvain, François et Alexandre, nous représentons une entreprise résolument familiale entièrement dédiée au service de cet or « brun » et de ses amateurs.
Jours de livraison de Brûlerie de Melun-Maison Anbassa :
Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 22 octobre
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Alain,
le
suite à un achat le 28/07/2021
5
Première commande d'un paquet de chaque choix en grains, et dès le premier test, une excellente satisfaction. De véritables saveurs en bouche du début à la fin. Merci à cette adresse pour la qualité de votre travail et de vos produits.
Cordialement.
Alain K.
Écrit par Muguette,
le
suite à un achat le 18/06/2021
5
Commande reçue dans les temps. Café très bon. Je me réapprovisionnais ici dès mon stock à "presque" zéro pour ne pas en manquer.
Par contre j'en prendrais un autre plus corsé.
Écrit par Loredana,
le
suite à un achat le 17/05/2021
5
Café de grande qualité, ainsi que la torréfaction. Avec le temps, j'ai fini par comprendre l'importance di torefactor pour arriver à un bon café. Avec les produits de la Brûlerie de Melun, je ne suis jamais déçue. Le café est fraîchement torréfié, les arommes sont au rendez-vous, le choix est vaste. Essayez de boire un nespresso après un mois de café d'exception comme celui-ci et la différence va vous frapper. De plus, excellent rapport qualité prix. Je vous remercie! Continuez comme ça!
Écrit par Ariane,
le
suite à un achat le 20/04/2021
5
Le meilleur moka ! Je recommande vivement
Noté par yves,
le
suite à un achat le 14/04/2021
5
Noté par Philippe,
le
suite à un achat le 06/04/2021
5
Écrit par nathalie,
le
suite à un achat le 04/04/2021
5
Produits bien emballés et bien présentés
Noté par Thomas,
le
suite à un achat le 10/03/2021
5
Noté par Nicole,
le
suite à un achat le 18/03/2021
5
Écrit par patricia,
le
suite à un achat le 28/02/2021
