Bienvenue chez Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
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Amis de longue date et grands amateurs de café, nous sommes torréfacteurs et importateurs de cafés grands crus d’Ethiopie depuis 2007. Ambassadeurs de certains grands terroirs de café, nous avons couru le tout Paris pour les faire connaître aux torréfacteurs et restaurateurs de la région.

Présents sur toute la chaîne de transformation du café, nous nous sommes formés à l'art de la torréfaction auprès d'artisans d'expérience que sont Daniel Crespi, Pascal Guiraud et Stéphane Martin. Nous sommes attachés à la connaissance des terroirs ainsi qu’à une torréfaction artisanale permettant de révéler au mieux la richesse des arômes d’une boisson souvent méconnue.
Membre du collège culinaire de France, nos cafés sont présents dans une trentaine de restaurants de la région. Sylvain, François et Alexandre, nous représentons une entreprise résolument familiale entièrement dédiée au service de cet or « brun » et de ses amateurs.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par PATRICIA H.

Café d'une très bonne qualité gustative, je recommande à tous!

Date : Par Huguette T.

Date : Par Martin C.

Produits conforme

Date : Par Huguette T.

Date : Par barbara A.

Date : Par Huguette T.

Date : Par Huguette T.

Date : Par Huguette T.

Date : Par Huguette T.

nous avons commencé à gouter à vos café un très bon arôme

Date : Par geraldine C.

La vitrine de Brûlerie de Melun-Maison Anbassa

Epicerie Sucrée

Cafés, thés et infusions