Amis de longue date et grands amateurs de café, nous sommes torréfacteurs et importateurs de cafés grands crus d’Ethiopie depuis 2007. Ambassadeurs de certains grands terroirs de café, nous avons couru le tout Paris pour les faire connaître aux torréfacteurs et restaurateurs de la région.
Présents sur toute la chaîne de transformation du café, nous nous sommes formés à l'art de la torréfaction auprès d'artisans d'expérience que sont Daniel Crespi, Pascal Guiraud et Stéphane Martin. Nous sommes attachés à la connaissance des terroirs ainsi qu’à une torréfaction artisanale permettant de révéler au mieux la richesse des arômes d’une boisson souvent méconnue.
Membre du collège culinaire de France, nos cafés sont présents dans une trentaine de restaurants de la région. Sylvain, François et Alexandre, nous représentons une entreprise résolument familiale entièrement dédiée au service de cet or « brun » et de ses amateurs.
Jours de livraison de Brûlerie de Melun-Maison Anbassa :
Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 17 avril
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Philippe B.
5
Date :
Par nathalie E.
5
Produits bien emballés et bien présentés
Date :
Par Thomas B.
5
Date :
Par Nicole D.
5
Date :
Par patricia P.
5
Toujours très satisfaite de la qualité des cafés.
Date :
Par Thierry T.
5
Date :
Par Philippe B.
5
Ahhhh, un tour du monde des parfums et goûts.
Les paquets bien protégeants. Le matin, les volutes dans le nez, le palais qui se réveille.
Et le café du goûter.
Gniouf. Merci
Date :
Par jean pierre T.
5
Tres bons produits
Date :
Par patricia P.
5
C'est la deuxième fois que nous commandons et ce n'est pas la dernière!! Très belle qualité et arômes pour ces cafés que nous dégustons avec beaucoup de plaisir.
Merci à vous pour votre considération et la qualité de votre envoi.
