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Nature viande - Bourguignon de boeuf Bio (race limousine) - 500 g
Nature viande
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Bourguignon de boeuf Bio (race limousine) - 500 g

500 g

15,76 € / kg 7,88
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1X500G
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Composition: bourguignon issu d'un mélange de viande gélatineuse et longue (collier, gîte, épaule). Il peut se déguster de très nombreuses manières (bœuf carotte, bœuf bourguignon, carbonnade...)

Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la à la poele avant la réalisation de votre recette. Cela permettra de bloquer les sucs à l'intérieur. Puis utilisez une cuisson lente, plus vous serez patient, meilleur il sera...

Origine: France
Viande NON CONGELE
Catégorie: Viande à bouillir

Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.

De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : DORDOGNE

Lieu de naissance : DORDOGNE

Lieu d'abattage : BERGERAC

Morceaux du boeuf : Bourguignon

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Désignation légale : Bourguignon de boeuf Bio (race limousine) - 500 g

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