Ferme du Bois de Boulle
Loire-Atlantique
50 avis

Boudins Blancs De Lapin

450 g

23,33 € / kg 10,50
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Origine Loire-Atlantique
Conservation à réception 10 jours minimum
Format 4 boudins de lapin sous vide
Conservation frais
Portions 3/4 personnes

Nos boudins blancs de lapin sont en ''série limitée'', car nous ne les produisons qu'au moment des fêtes de fin d'année...
Un boudin blanc avec un VRAI goût de viande...

Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson.

Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée!

Pour cuisiner ces boudins, faites les revenir doucement à la poêle, ou au four à 180°C. Comme le veut la tradition, vous pouvez les servir avec des pommes, mais aussi avec un écrasé de pommes de terre !

Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!

Lieu d'élevage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Ingrédients : Viande de lapin, porc bio, lait, oignons, farine, sel, poivre, persil.
Désignation légale : Boudins blancs de lapin

La vitrine de Ferme du Bois de Boulle

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