Ferme de Pleinefage
74 avis

Aiguillettes De Canard

250 g

24,60 € / kg 6,15
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Origine Dordogne
Conservation à réception 10 jours minimum
Format 1 sachet de 12 aiguillettes sous-vide
Conservation frais
Portions 1/2 personnes

Nos aiguillettes de canard sont vendues par 12.
Les aiguillettes, ou les parties les plus fines et les plus tendres du canard... Et surtout les plus rapides à cuisiner! Un aller et retour suffira à ravir vos papilles ! Rosées à coeur, elles seront délicieuses !

Tous nos canards sont élevés en plein air. La découpe est opérée dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

Renseignements pratiques : 12 jours sous vide au réfrigérateur. Possibilité de le congeler.

Lieu d'élevage : Elevage en Nouvelle Aquitaine chez l'un des 2 éleveurs partenaires (Lot et Garonne ou Corrèze) et gavage traditionnel sur la ferme

Lieu de naissance : Nouvelle Aquitaine

Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)

Ingrédients : aiguillettes de canard gras
Désignation légale : Aiguillettes de canard

La vitrine de Ferme de Pleinefage

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