6 x 2 côtes d'agneau + poitrine
Vienne
5
jours minimum
12 côtelettes + poitrine
frais
Plus de 6
personnes
Environ 1.5kg de cotelettes (6 x 2 cotelettes) + 1 médaillon de poitrine + emincé de poitrine
Produits issus d'agneaux nés et élevés à Valdivienne (30 minutes du Futuroscope), dans le respect du bien-être animal sur une ferme certifiée exploitation à Haute Valeur Environnementale.12
Produit conditionné sous vide avec film de protection et étiquetage réglementaire avec DLC
Agneaux nourris au lait maternell des brebis et complémentés d'un aliment à base de céréales certifiées non OGM. Les brebis paturent 7 mois de l'année les prairies de l'exploitation.
Les animaux sont élevés selon le cahier des charges IGP Agneau Poitou Charentes - agneau certifiable
Viande tendre et peu grasse
Côtelettes conditionnées par 2
Possibilité de consommer à la poele ou au barbecue
possibilite de congeler
Poids environ +/- 5%
Renseignements pratiques :
Produits conditionnés par 2 cotelettes sous vide
DLC sur produit à consommer avant la date ou à congeler
Lieu d'élevage : Valdivienne (86)
Lieu de naissance : Valdivienne (86)
Lieu d'abattage : Poitou charentes (lusignan 86)
Morceaux de l'agneau : Côte
Race agneaux et moutons : Vendéen
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de EARL de la Bergère : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez EARL de la Bergère, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car EARL de la Bergère va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par EARL de la Bergère.
Retrouver des idées de recettes sur le site www.jadorelagneau.fr
Pour l'émincé de poitrine, je vous propose de le faire snacker à la poele et à la plancha et de servir à un apéritif