Icone croix de fermeture
La Ferme du Luguen - 10 Magrets de Canard Achetés le 11ème Offert
La Ferme du Luguen
La Ferme du Luguen
4.78/5
sur 1757 avis Ille-et-Vilaine

10 Magrets de Canard Achetés le 11ème Offert

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
22,50 € / kg 99,00 EUR
Partager
Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 12 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 11 x 400g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

10 Magrets de Canard Achetés le 11ème Offert
Laissez vous séduire par ses grandes qualités gustatives ! Le magret se prépare de multiples façons ou tout simplement, à la plancha, à la poêle, au four, au barbecue l’été ou à la cheminée l’hiver…

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi, nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.

  • Rigueur dans la sélection des canards  : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
  • Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Lieu d'élevage : MORBIHAN

Lieu de naissance : ILLE ET VILAINE

Lieu d'abattage : MAURE DE BRETAGNE

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 06 avril

Désignation légale : 10 MAGRETS DE CANARD ACHETES LE 11ème OFFERT

Avant de cuire les magrets, quadriller la peau à l'aide d'un couteau en faisant des losanges pour faciliter l'écoulement de la graisse / Disposer un récipient avec un peu d'eau pour la cuisson au four, pour récupérer la graisse et garder la viande tendre.

Les autres produits de La Ferme du Luguen

Voir les 53 produits de La Ferme du Luguen