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La Borda Aurosa - 1 Côte découverte de veau Race Gasconne - 450g
La Borda Aurosa
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5/5
sur 11 avis

1 Côte découverte de veau Race Gasconne - 450g

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26,66 € / kg 12,00
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

1 Côte découverte de veau conditionnée sous vide (facilité pour congeler et dlc de 10 jours à reception). Morceaux à griller ou à cuisiner en sauce. Nos veaux sont élevés au milieu du troupeau avec leur mère, en plus du lait maternel, ils se nourrissent de tout ce que nos prairies, nos champs et nos forêts ont à leur offrir, ce qui rend leur viande rosée, tendre et gouteuse.

Nos veaux sont élevés au milieu du troupeau avec leur mère. En plus du lait maternel, ils se nourrissent de tout ce que nos prairies, nos champs et nos forêts ont à leur offrir, ce qui rend leur viande rosée, tendre et gouteuse.
La Gasconne des Pyrénées est une race rustique, à croissance lente, reconnue depuis toujours pour sa viande gouteuse et fine, à la saveur subtile et unique.

Notre exploitation est en cours de conversion biologique

Renseignements pratiques : Conservation dans son emballage au frais de 10 jours à réception. Sortir la viande de son emballage 30 minutes avant la cuisson pour qu'elle se réoxygène et retrouve sa belle couleur naturelle.

Race du bovin : Gasconne

Lieu d'élevage : Roquefort sur Garonne (31), sur la ferme

Lieu de naissance : Roquefort sur Garonne (31), sur la ferme

Lieu d'abattage : Saint Gaudens (31)

Morceaux du veau : Côte

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Borda Aurosa : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 02 décembre

Désignation légale : 3 Côte découverte de veau Race Gasconne - 450g

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