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Maison Lascours - Wagyu Kagoshima Découpe Japonaise - 100gr
Maison Lascours - Wagyu Kagoshima Découpe Japonaise - 100gr
Maison Lascours
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Wagyu Kagoshima Découpe Japonaise - 100gr

100 g

389,00 € / kg 38,90
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Origine Pictogramme drapeau japon
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Le Wagyu Japonais le plus connu… Juste après le bœuf de KOBE !

Essayez cette Tajima au persillage si semblable au Kobe. Elevée dans l'esprit de ce dernier, le Wagyu Kagoshima vient lui de la ville côtière de Kagoshima sur l'île de Kyûshu.
Ces bêtes magnifique ne possèdent donc pas l'AOP Kobe mais ont un persillage dont l'indice B.M.S est situé entre 10 et 12 appartenant ainsi au grade A5.

Une belle manière de s'approcher du bœuf de Kobe avec un budget moins élevé.

Pièce reçue : 1 entrecôte OU 1 faux filet en fonction des arrivages

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !

Race du bovin : Wagyu

Lieu d'élevage : Japon

Lieu de naissance : Japon

Lieu d'abattage : Japon

Morceaux du boeuf : Entrecôte

Pays d'origine: japon

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 23 avril

Désignation légale : Wagyu Kagoshima Découpe Japonaise - 100gr

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