Page 17 - Veau

Producteur

• Nature viande (46)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (45)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (32)
• Boucherie Lefeuvre (24)
• Boucherie Moderne (24)
• Maison Lascours (21)
• Ferme GAEC Côte Pardin (20)
• Ferme de Montchervet (20)
• La Ferme de Vers (16)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (10)
• Nature et Régions (10)
• La ferme d'Enjacquet (8)
• SCEA Champ du Puits (7)
• Triperie Gasconne (7)
• Fontalbat Mazars (6)
• L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence (6)
• La Ferme de Franck et Blandine (5)
• LA FERME DE COLLONGE (4)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (3)

Département de provenance

• Dordogne (49)
• Isère (45)
• Haute-Loire (31)
• Cher (24)
• Haute-Vienne (24)
• Rhône (24)
• Loire (23)
• Tarn (16)
• Autre (14)
• Corrèze (13)
• Drôme (12)
• Gers (10)
• Nièvre (10)
• Haute-Garonne (9)
• Yonne (7)
• Aveyron (6)
• Bouches du Rhône (6)
• Cantal (5)
• Loire-Atlantique (3)
• Marne (2)

Race du bovin

• Limousine (171)
• Croisement de races selectionnées (87)
• Aubrac (22)
• Montbéliarde (20)
• Races variées (12)
• Blonde D'Aquitaine (10)
• Prim'Holstein (7)
• Charolaise (5)

Prix

• < 5 EUR (12)
• Entre 5 et 10 EUR (61)
• Entre 10 et 20 EUR (156)
• Entre 20 et 35 EUR (246)
• Entre 35 et 50 EUR (294)
• > 50 EUR (41)

Morceau du veau

• Rôti (57)
• Abats (43)
• Blanquette (24)
• Escalope (24)
• Côte (22)
• Colis (16)
• Haché (14)
• Tendron (13)
• Noix (12)
• Autres (10)
• Quasi (10)
• Epaule (9)
• Mix (9)
• Jarret (8)
• Paupiette (8)
• Filet (7)
• Grenadin (7)
• Tête (5)
• Carré (4)
• Osso Buco (4)