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La Ferme du Mas Laborie
Nouveau producteur
Dordogne
Terrine du Mas Laborie - 180 g
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Origine
Dordogne
Dordogne
Format
conserve
conserve
Notre terrine du Mas Laborie est constituée de gorge viande de porc, de foie de porc cuisiné avec du vin et du cognac selon notre recette.
Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé ; nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente direct sont engraissés sur des copaux de châtaigner avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont un mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Toute notre charcuterie est faite traditionnellement avec des morceaux nobles et par nous même dans notre laboratoire agrégé CE.
Allergènes : sulfites
Lieu d'élevage : Jumilhac le grand (24) sur la ferme
Lieu de naissance : Jumilhac le grand (24) sur la ferme
Lieu d'abattage : Thiviers (24)
Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 01 octobre
Ingrédients : foie de porc, viande de porc, gorge de porc, sel, poivre, vin rouge, cognac, oignon, ail
Désignation légale : terrine du Mas Laborie 180 g
Frais de livraison : 6,90 €
Quand serez-vous livré ?
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Mas Laborie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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