Les foies gras du Ried - Terrine D'oie À La Bière
Les foies gras du Ried
Les foies gras du RiedBas-Rhin
25 avis

Terrine D'oie À La Bière

180 g

35,27 € / kg6,35
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Origine Pictogramme drapeau Bas-Rhin
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Recette traditionnelle à déguster avec une bière Alsacienne. Idéale pour réaliser des toasts apéritifs, une entrée froide ou un vrai casse croûte, accompagné d'un bon pain de campagne. la qualité des viandes est primordiale, nous utilisons uniquement des viandes de porc fermier élevé en plein air.Aucuns additifs, conservateur, colorant, émulsifiant ou exhausteur de gout ne sont utilisés.
Nous avons choisi le sel gris de Guérande labélisé « nature et progrès » car il est non raffiné, non lavé et sans aucun additif (sans anti agglomérant et sans agent blanchisseur).
La qualité des épices est également très importante, nous sélectionnons des épices moulues d’une grande finesse et non ionisées elles bénéficient d’une technique de mouture particulière, qui préserve les huiles essentielles contenues dans celles-ci et donc les arômes.

Marque : Les Foies Gras du Ried

Allergènes : œuf, malt d’orge

Jours d'expédition de Les foies gras du Ried : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Ingrédients : viande d’oie 36%, gorge de porc, foie de poulet, épaule de porc, œuf*, biére*, sel de Guérande épicé, oignon.
Désignation légale : Terrine d'oie à la bière

La vitrine de Les foies gras du Ried

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