Les foies gras du Ried
Bas-Rhin
25 avis

Terrine De Chevreuil Griottes Et Kirsch

180 g

35,27 € / kg 6,35
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Origine Bas-Rhin

On se régale avec cette terrine de chevreuil accompagnée de griottes et de kirsch. Idéale pour réaliser des toasts apéritifs, une entrée froide ou un vrai casse croûte, accompagné d'un bon pain de campagne. la qualité des viandes est primordiale, nous utilisons uniquement des viandes de porc fermier élevé en plein air.Aucuns additifs, conservateur, colorant, émulsifiant ou exhausteur de gout ne sont utilisés.
Nous avons choisi le sel gris de Guérande labélisé « nature et progrès » car il est non raffiné, non lavé et sans aucun additif (sans anti agglomérant et sans agent blanchisseur).
La qualité des épices est également très importante, nous sélectionnons des épices moulues d’une grande finesse et non ionisées elles bénéficient d’une technique de mouture particulière, qui préserve les huiles essentielles contenues dans celles-ci et donc les arômes.

Marque : Les Foies Gras du Ried

Allergènes : œuf

Ingrédients :  viande de chevreuil 40%, foie de porc, gorge de porc, maigre de porc, œuf*, griottes  4%, sel de Guérande épicé, kirch 0.6%, oignon. 
Désignation légale : Terrine de chevreuil griottes et Kirsch

La vitrine de Les foies gras du Ried

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