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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Steak de Boeuf AUBRAC  - 190 g
La Ferme du Montet
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sur 107 avis Aveyron

[SURGELÉ] Steak de Boeuf AUBRAC - 190 g


22,42 € / kg 4,26
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme producteur fermier

Les steaks sont les pièces les plus tendres destinées à être grillées à la poêle ou au grill accompagnés d'oignons et d'ail ou nature.

Boeuf croisé Aubrac, né et élevé en total plein air, le père peut être de race charolaise ou aubrac La longue période d'engraissement permet d'obtenir une viande persillée offrant un goût authentique et subtil, Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité. Cette viande pleine de saveur peut se déguster simplement assaisonné ou avec un chutney,

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : sous vide, environ 190g

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : Balaguier d'olt (12)

Lieu de naissance : Balaguier d'olt (12)

Lieu d'abattage : Laroquebrou (15)

Morceaux du boeuf : Steak

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 février

Désignation légale : [SURGELE] Steak de Boeuf AUBRAC - 190 g

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