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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Rouelle - Porc Noir Gascon - 700 g
La Ferme du Montet
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sur 108 avis Aveyron

[SURGELÉ] Rouelle - Porc Noir Gascon - 700 g


18,00 € / kg 12,60
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

La rouelle de porc d'un goût savoureux n'a pas besoin d'assaisonnement. Cependant, elle peut être cuisinée en cocotte ou au four  accompagnée d'oignons et d'ail. 

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Lieu d'élevage : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu de naissance : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue (12)

Morceaux du porc : Jambon

Race porc : Gascon

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 février

Désignation légale : [SURGELE] Rouelle - Porc Noir Gascon - 700 g

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