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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Roti de Bœuf AUBRAC - 1 kg
La Ferme du Montet
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sur 247 avis Gers

[SURGELÉ] Roti de Bœuf AUBRAC - 1 kg


22,00 € / kg 22,00
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Le rôti de boeuf se cuisine en cocotte ou au four, chaud ou froid, en sauce, en salade ou avec une mayonnaise….

Boeuf croisé Aubrac, né et élevé en total plein air, le père peut être de race charolaise ou aubrac La longue période d'engraissement permet d'obtenir une viande persillée offrant un goût authentique et subtil, Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité. Cette viande pleine de saveur peut se déguster simplement assaisonné ou avec un chutney,

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : sous vide ENVIRON 1KG

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : Balaguier d'olt (12)

Lieu de naissance : Balaguier d'olt (12)

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue

Morceaux du boeuf : Rôti

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Désignation légale : [SURGELE] Roti de Bœuf AUBRAC - 1 kg

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