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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Rôti de Bœuf - 10Kg
La Ferme du Montet
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4.75/5
sur 254 avis Gers

[SURGELÉ] Rôti de Bœuf - 10Kg

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21,00 € / kg 210,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Le rôti de boeuf se cuisine en cocotte ou au four, chaud ou froid, en sauce, en salade ou avec une mayonnaise….

Boeuf croisé Aubrac, né et élevé en total plein air, le père peut être de race charolaise ou aubrac La longue période d'engraissement permet d'obtenir une viande persillée offrant un goût authentique et subtil, Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité. Cette viande pleine de saveur peut se déguster simplement assaisonné ou avec un chutney,

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : produit congelé 10 jours avant la DLC du frais, se garde ensuite jusqu'à 1 an après la date de congélation
poches comprises entre 600g et 1kgpoids approximatif.

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : Balaguier d'olt (12)

Lieu de naissance : Balaguier d'olt (12)

Lieu d'abattage : Laroquebrou (15)

Morceaux du boeuf : Rôti

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 juin

Désignation légale : [SURGELE] Rôti de Bœuf - 10000 g

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