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    Dégustonfoin - [SURGELE] Graisse de boeuf Bio et BBC
    Dégustonfoin
    Dégustonfoin
    4.91/5
     sur 245 avis Orne

    [SURGELE] Graisse de boeuf Bio et BBC

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    4,90 € / kg 2,14 EUR
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    Origine Pictogramme drapeau Orne
    Format Pictogramme bouteille sachet sous vide
    Conservation Surgelé
    Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
    Bio
    Bleu Blanc Coeur
    Pictogramme producteur fermier

    Gras de boeuf Simmental Bio et Bleu-Blanc-Coeur

    Pour réaliser de savoureuses frites belges, nous vous proposons notre gras de boeuf prêt à cuisiner.

    Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur.

    Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande).

    Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme.

    Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative.
    Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé.

    Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.

    Pour recevoir notre viande et notre foin dans un même colis et limiter les frais de port, nous vous conseillons de choisir une offre "viande+foin"

    Renseignements pratiques : De petits résidus de viande peuvent être encore présents. Afin de les retirer facilement, faire fondre dans une casserole la graisse et la filtrer pour retirer les potentiels morceaux de viande et obtenir un liquide limpide.

    Race du bovin : Simmental

    Lieu d'élevage : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

    Lieu de naissance : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

    Lieu d'abattage : Gacé

    Morceaux du boeuf : Autres

    Pays d'origine: France

    Jours de livraison de Dégustonfoin : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

    Désignation légale : Graisse de boeuf Bio et BBC
    Frais de livraison : 6,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Dégustonfoin, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 40 € entre 40 € et 60 € > 60 €
    Achat des produits
    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
    		 6,90 € 3,90 € Offert
    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Dégustonfoin va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Un transport spécifique pour les produits surgelés

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Dégustonfoin.

    De petits résidus de viande peuvent être encore présents. Afin de les retirer facilement, faire fondre dans une casserole la graisse et la filtrer pour retirer les potentiels morceaux de viande et obtenir un liquide limpide.

    Le gras sera ensuite idéal pour cuisiner de belles frites belges à vos convives.

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