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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Filet mignon - Porc Noir Gascon - 1200 g
La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Filet mignon - Porc Noir Gascon - 1200 g
La Ferme du Montet
La Ferme du Montet
4.76/5
sur 243 avis Gers

[SURGELÉ] Filet mignon - Porc Noir Gascon - 1200 g

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28,00 € / kg 33,60 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Le filet mignon peut se cuisiner en cocotte ou en ragout, Extrêmement tendre, il fond dans la bouche.

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : produit congelé 10 jours avant la DLC du frais, se garde ensuite jusqu'à 1 an après la date de congélation
plusieurs pièces sous vides
photo non contractuelle

Lieu d'élevage : Balaguier d'olt

Lieu de naissance : Balaguier d'olt

Lieu d'abattage : Boulogne sur Gesse

Morceaux du porc : Filet Mignon

Race porc : Gascon

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Désignation légale : [SURGELE] Filet mignon - Porc Noir Gascon - 1200 g

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