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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] COTIS Travers de Porc Noir Gascon - 1200 g
La Ferme du Montet - [SURGELÉ] COTIS Travers de Porc Noir Gascon - 1200 g
La Ferme du Montet
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sur 107 avis Aveyron

[SURGELÉ] COTIS Travers de Porc Noir Gascon - 1200 g


22,50 € / kg 27,00
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide, 2 pièces
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Les travers de porc sont délicieux grillés sur le grill ou au four que ce soit nature ou marinés dans de l'huile additionnée d'épices ou de safran.

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : 2 poches sous vide d'environ 400g à 600g

Lieu d'élevage : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu de naissance : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu d'abattage : LARROQUEBROU

Morceaux du porc : Poitrine

Race porc : Gascon

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 février

Désignation légale : [SURGELE] COTIS - Travers de Porc Noir Gascon - 1200 g

La vitrine de La Ferme du Montet

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