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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Colis de Boeuf Aubrac - 5kg
La Ferme du Montet
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4.73/5
sur 188 avis Aveyron

[SURGELÉ] Colis de Boeuf Aubrac - 5kg

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17,00 € / kg 85,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille 1
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Boeuf croisé Aubrac, né et élevé en total plein air, le père peut être de race charolaise ou aubrac.
La longue période d'engraissement permet d'obtenir une viande persillée offrant un goût authentique et subtil, Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Cette viande pleine de saveur peut se déguster simplement assaisonné ou avec un chutney,

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : pièces emballées individuellement sous vide.
5kg environ
1 côte de boeuf
3kg environ steak 
1kg environ  jarret et/ou paleron et/ou basse cote et / ou plat de côtes
en fonction du stock
envoyez-moi un message pour le choix de vos pièces, sinon le contenu sera aléatoire.

en fonction du stock, certaines pièces peuvent être remplacées par des steaks
envoyez-moi un message pour le choix de vos pièces, sinon le contenu sera aléatoire.

Marque : LA FERME DU MONTET

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : BALAGUIER D'OLT

Lieu de naissance : BALAGUIER D'OLT

Lieu d'abattage : LARROQUEBROU

Morceaux du boeuf : Colis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : [SURGELÉ] Colis de Boeuf AUBRAC - 5KG

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