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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] - BARBECUE - Travers de Porc Noir Gascon BIO - 400 g
La Ferme du Montet
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4.6/5
sur 62 avis Aveyron

[SURGELÉ] - BARBECUE - Travers de Porc Noir Gascon BIO - 400 g

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16,00 € / kg 6,40
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Les travers de porc sont délicieux grillés sur le grill ou au four que ce soit nature ou marinés dans de l'huile additionnée d'épices ou de safran.

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : produit congelé 10 jours avant la DLC du frais, se garde ensuite jusqu'à 1 an après la date de congélation 2 POCHES DE 1 travers d'environ 200g

Lieu d'élevage : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu de naissance : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu d'abattage : Galgan (12), sur l’exploitation

Morceaux du porc : Poitrine

Race porc : Gascon

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 31 mai

Désignation légale : [SURGELE] Travers de Porc Noir Gascon BIO - 400 g

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