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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] - BARBECUE -  Colis de Boeuf AUBRAC - STEAK - 2KG
La Ferme du Montet
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[SURGELÉ] - BARBECUE - Colis de Boeuf AUBRAC - STEAK - 2KG


26,00 € / kg 52,00
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille 12 à 15 pièces sous vide individuellement
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Les steaks sont les pièces les plus tendres destinées à être grillées à la poêle ou au grill accompagnés d'oignons et d'ail ou nature.

Boeuf croisé Aubrac, né et élevé en total plein air, le père peut être de race charolaise ou aubrac La longue période d'engraissement permet d'obtenir une viande persillée offrant un goût authentique et subtil, Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité. Cette viande pleine de saveur peut se déguster simplement assaisonné ou avec un chutney,

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : Produit congelé le jour de la découpe. se conserve ensuite 1 ans après la DLC fraiche. 2KG environ

Marque : GAEC DU PUECH DE GAUDAT

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : BALAGUIER D'OLT

Lieu de naissance : BALAGUIER D'OLT

Lieu d'abattage : VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

Morceaux du boeuf : Steak

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 01 décembre

Désignation légale : [SURGELÉ] Colis de Boeuf - STEAK - 2KG

au grill ou à la poele, la viande est délicatement persillée et ne demande pas d'ajou de graisse. Sel, poivre, persil, ail ou oignons relève la saveur de la viande.

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