Icone croix de fermeture
La Ferme de Cintrat - Saucisson sec de porc plein air
La Ferme de Cintrat
La Ferme de Cintrat
4.87/5
sur 803 avis Allier

Saucisson sec de porc plein air

250 g

41,60 € / kg 10,40
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille emballé dans un papier alimentaire
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Porc Fermier
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Notre saucisson sec de porc plein air est fabriqué avec 100% de viande : 90% de maigre et 10% de gras! Toutes les viandes qui le composent sont épluchées avant d'être assemblées, avec le gras, en saucisson. Celui-ci est ensuite placé pendant 2 mois dans un séchoir. Le boyau est naturel. Sa couleur, comme sa saveur, sont incomparables... A vous de tester ! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mai

Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre
Désignation légale : Saucisson sec

Les autres produits de La Ferme de Cintrat

Ajouter au panier
La Ferme de Cintrat - Jambonneau
  • Porc Fermier

350 g 20,57 € / kg
7 ,20
Voir les 27 produits de La Ferme de Cintrat