Icone croix de fermeture
La Ferme du Mas Laborie - Saucisses sèches de porc  au bleu d'Auvergne  -400 g (2 pièces)
La Ferme du Mas Laborie
La Ferme du Mas Laborie
4.91/5
sur 1444 avis Dordogne

Saucisses sèches de porc au bleu d'Auvergne -400 g (2 pièces)

400 g

39,12 € / kg 15,65
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vides
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Nous élaborons toute notre salaison nous même dans notre étuve puis ensuite au séchoir, les meilleurs morceaux épaules jambon et gras de bardiéres sont utilisés pour nos saucisses sèches.

Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé ; nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente directe sont engraissés sur des copeaux de châtaignier avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Toute notre charcuterie est faite traditionnellement avec des morceaux nobles et par nous même dans notre laboratoire agréé CE.

Renseignements pratiques : 400 g de saucisses au bleu d'auvergne .(2 pièces)

Allergènes : lactose

Lieu d'élevage : Jumilhac le grand (24) sur la ferme

Lieu de naissance : Jumilhac le grand (24) sur la ferme

Lieu d'abattage : Thiviers (24)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 07 juin

Ingrédients : viande de porc sel ,fromage (bleu d'auvergne)
Désignation légale : Saucisse sèche

Les autres produits de La Ferme du Mas Laborie

Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Merguez - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 18,19 € / kg
18 ,19
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Andouillettes - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 21,00 € / kg
21 ,00
Voir les 64 produits de La Ferme du Mas Laborie