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Fontalbat Mazars - saucisse sèche pli
Fontalbat Mazars
Fontalbat MazarsAveyron
601 avis

saucisse sèche pli

200 g

40,00 € / kg 8,00
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille à l'unité
Pictogramme artisan

saucisse sèche pli - 200 gr

La saucisse sèche est très appréciée en apéritif. La saucisse sèche se déguste tranchée finement . Elle fait le bonheur des petits et des grands. 

Nous travaillons avec des éleveurs installés en Aveyron.

Chez nous, vous retrouverez les saveurs de notre terroir aveyronnais... Nous travaillons en étroite collaboration avec des coopératives locales. Tous nos porcs sont certifiés « porc de l’Aveyron » c'est-à-dire né et élevé en Aveyron. Nous recevons chaque semaine une quarantaine de carcasses. Cela nous permet de travailler le porc à notre façon. Par exemple les cuisses sont parées de la sorte à obtenir des jambons avec suffisamment de gras et une viande tendre et persillée. Concernant le canard, nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs lotois. Enfin, nous fabriquons nos produits de la façon la plus artisanale et naturelle. Pour la confection de nos charcuteries cuites, nous utilisons exclusivement des pièces nobles, un assaisonnement naturel et c’est tout !

Jours de livraison de Fontalbat Mazars : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : viande et gras de porc, sel, lactose, sirop de glucose, saccharose, dextrose, conservateur E252, antioxygène: E301 , poivre, ferments, boyau de porc,
Désignation légale : saucisse sèche pli

La vitrine de Fontalbat Mazars

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