Utilisateur
 
Icone croix de fermeture
Maison Lascours - Rôti Rumsteck de Boeuf Limousin - 800gr
Maison Lascours
Maison Lascours
4.83/5
sur 3051 avis Haute-Garonne

Rôti Rumsteck de Boeuf Limousin - 800gr


34,93 € / kg 27,95
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Tarn-Et-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan

Le fameux Rosbif, ou Rosbeef, si bien connu des tables de notre enfance, sera sublimé grâce à ce rôti de Rumsteck de bœuf français. Juste au four, ou à sublimer en cocotte, il sera le centre des attentions.

Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes.
La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Cuisson au four, plancha, barbecue ou cocotte Ingrédients: Bœuf, barde de porc

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Tarn et Garonne

Lieu de naissance : Tarn et Garonne

Lieu d'abattage : Bruguières (Haute-Garonne)

Morceaux du boeuf : Rumsteck

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 21 mai

Désignation légale : Rôti Rumsteck de Boeuf-800gr

La vitrine de Maison Lascours

Ajouter au panier
Maison Lascours - 3 x 500g de Faux filet de Galice

    1.5 kg 64,80 € / kg
    97 ,20
    Ajouter au panier
    Maison Lascours - 3 x 1000g Cote de Galice

      3 kg 70,80 € / kg
      212 ,40
      Ajouter au panier
      Maison Lascours - Brochette de Porc d'Occitanie Barbecue - 1020g

        1.02 kg 18,68 € / kg
        19 ,06
        Ajouter au panier
        Maison Lascours - Saucisse De Toulouse 6x500g
        • Promo

        3 kg 8,98 € / kg
        35,82 € 26 ,95
        Ajouter au panier
        Maison Lascours - Filets De Poulet 3x1kg
        • Promo

        3 kg 14,50 € / kg
        54,40 € 43 ,50
        Ajouter au panier
        Maison Lascours - Boeuf de Kobé Japonais 300 g - grade 9+

          300 g 451,30 € / kg
          135 ,39

          Les autres produits de Maison Lascours

          Ajouter au panier
          Maison Lascours - Petit Lascours Veau - 330gr

            330 g 20,36 € / kg
            6 ,72
            Ajouter au panier
            Maison Lascours - Couenne de Porc - 1000gr

              1 kg 5,14 € / kg
              5 ,14
              Ajouter au panier
              Maison Lascours - Poulet fermier tradition élevé en plein air - 1850gr

                1.85 kg 12,94 € / kg
                23 ,94
                Ajouter au panier
                Maison Lascours - Faux Filet De Boeuf Limousin - 400g
                • Promo

                400 g 24,95 € / kg
                12,92 € 9 ,98
                Ajouter au panier
                Maison Lascours - Filets de Poulet - 400gr

                  400 g 19,45 € / kg
                  7 ,78
                  Ajouter au panier
                  Maison Lascours - Gorge de Porc - 1000gr

                    1 kg 7,09 € / kg
                    7 ,09
                    Ajouter au panier
                    Maison Lascours - Plat de Côte de Boeuf de Limousin (Bœuf à Mijoter) - 500gr
                      Ajouter au panier
                      Maison Lascours - Basse Côte Limousine 6x500g
                      • Promo

                      3 kg 18,33 € / kg
                      67,38 € 55 ,00
                      Ajouter au panier
                      Maison Lascours - Collier d'Agneau-400gr

                        400 g 19,42 € / kg
                        7 ,77
                        Voir les 329 produits de Maison Lascours