Rôti coeur de rumsteck de bœuf Limousine de notre élevage - 1kg
Marne
6
jours minimum
sous-Vide
frais
6
personnes
Rôti de rumsteck de bœuf de notre élevage (Génisse Limousine). Toutes nos viandes de bœuf proviennent de notre élevage. Avec notre ferme située dans le parc régional de la montagne de Reims nos génisses sont élevées en plein air pendant plus de trois ans dans nos prés 100% naturel. L'expression unique de notre viande et le reflet de notre riche terroir présent sur les coteaux de la montagne de Reims.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : 51 Sur la ferme
Lieu de naissance : Marne 51
Lieu d'abattage : 08 Rethel
Morceaux du boeuf : Rumsteck
Pays d'origine: France
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