Rosbeef tranche de bœuf limousin 600g
Ain
12
jours minimum
Sous-Vides
frais
4 ou 5
personnes
Le Rosbeef de boeuf limousin est un morceau extra tendre. Il est à consommer selon votre convenance : bleu, saignant ou à point. Vous pouvez le cuisiner au four chaud : 220° préchauffé. Frotter avec de l’ail, 20 mn au four par livre. Salez et poivrez selon votre goût. Mais vous pouvez aussi le faire en pierrade ou en fondue.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : sur la ferme
Lieu de naissance : sur la ferme
Lieu d'abattage : Bourg en Bresse (01)
Morceaux du boeuf : Rosbeef
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Tradi-Bresse : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 17 décembre
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