Icone croix de fermeture
Terres EnVie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio Entier 12 kg
Terres EnVie
Terres EnVie
4.92/5
sur 437 avis Ariège

[Précommande] Porcelet Mangalica Bio Entier 12 kg


34,00 € / kg 408,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 20/06/2023
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Ariège
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1200
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Porcelet Mangalica Bio entier de 12 kilos à cuire à la broche, ou dans un four adapté
Il peut également être faci sur demande (en envoyant un message via votre commande). 

Nos porcelets ont une durée d'élevage très variable, entre 6 et 12 Mois selon le poids. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Quant à nos cochons de lait, de plus petit poids, il sont élevés pendant 2 mois. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  

Le Porcelet de Mangalica est d’une finesse et onctuosité qui raviront les gourmets les plus exigeants.
Présent dans toute l’Europe il y a 2 siècles, le cochon laineux de race Mangalica a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif.
Nos cochons Mangalica sont nourris avec des légumes, de la céréale Ariégeoise germée ou fermentée en plus des végétaux glanés au fil des parcours et des saisons.

photo non contractuelle, il s'agit d'un exemple de cuisson.
 

Prochaines livraisons de nos viandes de Cochon Mangalica Bio le 20 Juin ! Livraison en continu pour nos produits d'épicerie. Mais pour toute commande de viande ET de produits d'épicerie, vous recevrez tout en même temps.

Renseignements pratiques : Cette viande est vendue fraîche. Elle n'a jamais été congelée, vous pouvez donc la congeler si vous le souhaitez.
Parce que nous sommes petit producteur et que nous travaillons avec le vivant, nos produits ne sont pas standardisés. Néanmoins nous nous appliquons à rester au plus juste de votre demande et la différence de poids se fera toujours en votre faveur. Si jamais le poids venait à trop varier, nous vous rembourserons au prorata. Merci pour votre compréhension.

Lieu d'élevage : A la ferme lieu dit Béret 09230 Contrazy

Lieu de naissance : A la ferme lieu dit Béret 09230 Contrazy

Lieu d'abattage : Lorp Sentaraille (Ariège 09)

Morceaux du porc : Entier

Race porc : Mangalica

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Terres EnVie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 20 juin

Désignation légale : Porcelet Bio 12 kg

La vitrine de Terres EnVie

Ajouter au panier
Terres EnVie - Goûter des Gastronomes : Caramel de Châtaignes, Jus de Pomme, Pâtes de Fruits
  • Bio
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio 3kg : Epaule, Côtes Et Saucisse
  • Bio
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] 1/4 Porcelet Mangalica Bio 7 Kg
  • Bio

7 kg 30,94 € / kg
216 ,60

Les autres produits de Terres EnVie

Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Saucisse De Porcelet Mangalica Bio 1 kg
  • Bio
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Côtes de Porcelet Mangalica Bio 500g
  • Bio
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Rôti de Porcelet Mangalica Bio 700g
  • Bio
  • Porc Fermier

700 g 42,00 € / kg
29 ,40
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio 17 kg
  • Bio

17 kg 32,00 € / kg
544 ,00
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio 25 kg
  • Bio

25 kg 30,00 € / kg
750 ,00
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio 20 kg
  • Bio

20 kg 31,00 € / kg
620 ,00
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio entier 15 kg
  • Bio

15 kg 32,00 € / kg
480 ,00
Ajouter au panier
Terres EnVie - [Précommande] Côtes de Porcelet Mangalica Bio 1kg
  • Bio
Voir les 66 produits de Terres EnVie