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    Domaine du Chillou - Porc Mangalica Haché
    Domaine du Chillou
    Domaine du Chillou
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     sur 63 avis Vienne

    Porc Mangalica Haché

    Poids :
    38,50 € / Kg 38,50€
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    OrigineDrapeau FranceVienne
    DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
    FormatFormatsous-vide
    ConservationTempératurefrais
    Portions 4 ou 5 personnes
    Bio
    Direct ProducteurDirect Producteur

    Porc Haché Mangalica Bio ''Pur Forêt'' L'excellence d'une viande rustique, élevée en liberté au cœur de nos bois. Une qualité et un goût incomparables Issu de notre élevage biologique en plein air, notre porc Mangalica grandit à son rythme dans nos forêts. En se nourrissant naturellement de ce que la nature a à lui offrir (glands, racines, herbes sauvages), il développe une chair d'une richesse aromatique unique. Contrairement au porc conventionnel, la viande du Mangalica est réputée pour son persillage exceptionnel et sa texture fondante. Son gras, naturellement riche en acides gras insaturés (oméga-3 et oméga-6), est une véritable source de saveurs qui sublime toutes vos préparations.

    Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels !

    Lieu d'élevage : Notre ferme, La Puye

    Lieu de naissance : Notre ferme, La Puye

    Lieu d'abattage : Confolens

    Morceaux du porc : Epaule

    Race porc : Mangalica

    Pays d'origine: France

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Domaine du Chillou : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mardi 10 novembre

    Désignation légale : Porc Haché
    Frais de livraison : 6,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Domaine du Chillou, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 40 € entre 40 € et 60 € > 60 €
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    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine du Chillou va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Fraîcheur garantie du produit avec Logo ChronoFresh

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Domaine du Chillou.

    Ce haché d'exception se prête à toutes vos envies culinaires, des plus simples aux plus raffinées : Burgers fermiers : Des steaks hachés ultra-gourmands qui ne sèchent pas à la cuisson grâce au persillage naturel de la viande. Boulettes mijotées : Idéales avec une sauce tomate maison ou dans un bouillon parfûmé. Bolognaise d'exception : Pour des plats de pâtes aux accents rustiques et profondément savoureux. Farces maison : Parfait pour farcir des légumes de saison (tomates, courgettes, choux).

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