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MAISON LASCOURS - Poitrine de Porc entière (Ventrèche)-1500gr
MAISON LASCOURS
MAISON LASCOURS
4.81/5
sur 1806 avis Haute-Garonne

Poitrine de Porc entière (Ventrèche)-1500gr

1.5 kg

9,55 € / kg 14,33
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Origine Pictogramme drapeau France
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme artisan

Nos bouchers roulent notre poitrine de porc fraîches à partir de porc en provenance directe du Tarn. La poitrine de porc peut se préparer aussi bien à la poêle, grillée, cuite au four ou encore bouillie.

Nos fournisseurs sont de la famille Roussaly. Nous avons choisi le porc du label “Lou Porc del Païs'', qui s'engage sur une origine OCCITANIE pour l’ensemble des viandes de porc. Roussaly est au cœur d’une filière occitane d’élevage de porcs : Groupement Alliance Porci d’Oc. Les porcs sélectionnés sont des porcs dits “charcutiers” avec un taux de muscle élevé. Les éleveurs de porcs assurent à leurs animaux une alimentation à base de céréales (blé, orge, soja, maïs…) adaptée à leurs besoins nutritionnels selon leur stade de développement.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Cuisson à la plancha, barbeucue ou poêle

Lieu d'élevage : Occitanie

Lieu de naissance : Occitanie

Lieu d'abattage : Occitanie

Morceaux du porc : Poitrine

Race porc : Croisement de races selectionnées

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de MAISON LASCOURS : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 décembre

Désignation légale : Poitrine de Porc entière (Ventrèche)-1500gr

La vitrine de MAISON LASCOURS

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