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Melsat - Yannick Delpech - Pithiviers canard foie gras
Melsat - Yannick Delpech - Pithiviers canard foie gras
Melsat - Yannick Delpech
Melsat - Yannick Delpech
4.65/5
sur 260 avis Haute-Garonne

Pithiviers canard foie gras

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58,33 € / kg 105,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Pièce entière (environ 1800 g)
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Le pithiviers est un plat traditionnel de la charcuterie pâtissière, comme le pâté en croûte. Un beau feuilletage étoilé protège une farce à base de canard et de foie gras. Plat complet, il se consomme tiède ou chaud, en plat principal, éventuellement accompagné d'une belle salade verte. Sa sauce généreuse peaufine de le goût de ce pithiviers de canard.

Renseignements pratiques : Se consomme à réception. Se déguste chaud. Préchauffez votre four à 200°C, enfournez le pithiviers et baissez la température à 180°C. Réchauffez 20 à 30 mn et dégustez accompagné de la sauce (qui doit également être réchauffée à part).

Allergènes : Céleri, œuf, lait, farine

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Melsat - Yannick Delpech : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : Canard, canard confit, foie de volaille et foie gras, porc, chou, carottes, poireaux,  lait, œuf, farine de blé, oignon, ail, Armagnac, herbes aromatiques et condiments
Désignation légale : Pithiviers