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Terres En Vie - Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica - 180g
Terres En Vie - Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica - 180g
Terres En Vie
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Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica - 180g


62,22 € / kg 11,20
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Origine Pictogramme drapeau Ariège
Format Pictogramme bouteille 180
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica
Recette élaborée avec 20 % de Châtaignes, divers aromates de notre ferme et du cochon de Mangalica.
A l’identique de nos pratiques paysannes, nos produits sont consciencieusement élaborés sans allergènes, ni substance artificiel.
Le Mangalica est une viande d’exception qui a failli disparaître le siècle dernier car 2 ans de croissance minimum sont nécessaire ( 6 mois pour les cochons roses, 1 an pour les noirs) ainsi que de grands espaces.
Heureusement pour nos papilles, quelques amoureux et surtout gastronomes avertis ont su préserver cette race ;-)

Prochaines livraisons de nos viandes de Cochon Mangalica Bio le 8 Juin. Livraison en continu sur nos produits d'épicerie mais pour toute commande de viande ET de produits d'épicerie, vous recevrez tout en même temps.

Renseignements pratiques : Comme un bon vin, un pâté s'aère avant sa dégustation. N'hésitez pas à l'ouvrir et le mettre au réfrigérateur quelques heures avant sa dégustation pour laisser s'épanouir les arômes.

Allergènes : Aucun

Lieu d'élevage : A la ferme

Lieu de naissance : A la ferme

Lieu d'abattage : Lorp-Sentaraille (09)

Morceaux du porc : Autres

Race porc : Mangalica

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Terres En Vie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin

Ingrédients : Ingrédients : Maigre et gras de porc de Mangalica** Châtaignes**(20 %) , sel, poivre*, laurier**, romarin**, sauge**
*Ingrédients Agriculture biologique
**Ingrédients Agriculture biologique de notre ferme
Désignation légale : Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica

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