Utilisateur
Icone croix de fermeture
Nature viande - Domaine de la Coutancie - Paleron à braiser 400g
Nature viande - Domaine de la Coutancie
Nature viande - Domaine de la Coutancie
4.69/5
sur 1945 avis Dordogne

Paleron à braiser 400g

400 g

14,52 € / kg 5,81
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Viande de boeuf de race limousine ou blonde d’aquitaine, élevé de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotique Compostition: paleron maturé 3 semaines tranché, un morceau très goûteux à faire cuire au grill Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 15 jours Conseils de dégustation : mettre du gros sel, ou de la fleur de sel dans une poêle à feu maximum. Lorsque le gros sel crépite, mettez un filet d'huile d'olive, puis votre morceau, faites le cuire une à deux minutes sur chaque face selon l'épaisseur, mettez le dans une assiette avec une noix de beurre et laissez le infuser couvert pendant une minute, puis dégustez ! Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu d'abattage : Dordogne

Morceaux du boeuf : Paleron

Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mai

Désignation légale : Paleron à braiser 400g

La vitrine de Nature viande - Domaine de la Coutancie

Les autres produits de Nature viande - Domaine de la Coutancie

Voir les 107 produits de Nature viande - Domaine de la Coutancie
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 123 802 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation.
Non merci