Langue de veau - 850g
Marne
6
jours minimum
sous vide
frais
3 ou 4
personnes
Langue de veau de 850g environ.
Viandes de veau provenant d’un groupement d’éleveurs qui ont à coeur de proposer une viande de veau élevée avec une alimentation 100% végétale sans OGM. La viande des veau colorée est la preuve d'une alimentations naturelle et non déférisée. La qualité et l’attention apporté à l’élevage apporte une qualité gustative ainsi qu'une tendreté unique.
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : france
Lieu de naissance : france
Lieu d'abattage : france
Morceaux du veau : Abats
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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Langue de veau à faire cuire dans un bouillon à eau frémissante pendant 3h