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    Charcuterie Commenges - [Précommande] Faux-Filet de Boeuf - 2 pièces
    Charcuterie Commenges
    Charcuterie Commenges
    4.87/5
     sur 875 avis Ariège

    [Précommande] Faux-Filet de Boeuf - 2 pièces

    500 g
    Poids : 500 g
    34,90 € / kg 17,45€
    La prochaine livraison pour ce produit est le 20/12/2024
    17,45€
    34,90 € / kg
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    Origine Pictogramme drapeau Ariège
    DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille 2 x 250g
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
    Pictogramme artisan
    La boutique de Charcuterie Commenges sera fermée exceptionnellement du 21 décembre au 25 décembre

    Notre bœuf est issu d’élevages artisanaux du sud-ouest de la France et abattu à Saint Gaudens, dans le Comminges

    Le faux-filet est une pièce dans la continuité de l’entrecôte, a la particularité d’être moins gras que l’entrecôte, ce qui lui confère un gout très savoureux.

    À poêler, à griller ou même rôti, nous conseillons de rajouter un peu de matière grasse s'il est poêlé à feu vif. En effet, pièce peu grasse, il ne sera pas suffisamment protégé, vous aurez en revanche une belle croute caramélisée.

    Astuce du chef : une fois sorti du réfrigérateur, laissez-le à température ambiante une trentaine de minutes afin que le choc thermique dû à la cuisson ne contracte les fibres musculaires et ainsi durcisse la viande.

    Race du bovin : Races variées

    Lieu d'élevage : Occitanie

    Lieu de naissance : Occitanie

    Lieu d'abattage : Saint-Gaudens

    Morceaux du boeuf : Faux Filet

    Pays d'origine: France

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 20 décembre

    Désignation légale : Faux-Filet de Boeuf - 2 pièces
    Frais de livraison : 6,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Charcuterie Commenges, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 40 € entre 40 € et 60 € > 60 €
    Achat des produits
    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
    		 6,90 € 3,90 € Offert
    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Commenges va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Fraîcheur garantie du produit avec Logo ChronoFresh

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Charcuterie Commenges.

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