FAISAN MALOUIN
Vendée
8
jours minimum
1 BARQUETTE DE 1 ROTI DE 800GR
frais
5
personnes
Paletot de faisan semi-désossé, farce à base de viande de porc 50% et de viande de faisan 50%, jambon de Vendée, fromage de brebis aux 5 baies, noix)
Paletot de faisan semi-désossé farci malouin se cuisine aussi bien à la cocotte à feux doux pendant 1h30 qu'au four à 160°C pendant 1h. Il s'accorde très bien avec une purée de légumes du soleil (butternuts, carottes, patates douces), des pommes de terre rissolées et une compotée d'oignons.
La viande de faisan issue de nos préparations provient d'oiseaux élevés en Vendée, en plein air et avec une alimentation sans OGM.
Composition : farce à base de viande de porc 50% et de viande de faisan 50%, jambon de Vendée, fromage de brebis aux 5 baies, noix.
Marque : TERRE DE GALLIE
Lieu d'élevage : VENDEE
Lieu de naissance : VENDEE
Lieu d'abattage : VENDEE
Pays d'origine: France
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Jours de livraison de Terre de Gallie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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