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Maison Lascours - Cuisses De Poulet fermière - 600gr
Maison Lascours
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sur 3848 avis Haute-Garonne

Cuisses De Poulet fermière - 600gr

600 g

17,85 € / kg 10,71
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Origine Pictogramme drapeau Landes
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

Juste poêlé, grillé, en fricassée, mijoté… La cuisse de poulet se décline de bien des façons. Sa peau craquante et sa chair onctueuse feront saliver la plupart des papilles. 

À cause de la grippe aviaire, nos volailles sont sourcées plus largement en France et plus seulement chez la Maison Dandieu. 

Les volailles et canards gras que nous vous proposons, sont issus de la Maison Olivier Dandieu. Située à Hagetmau dans le département des Landes Olivier Dandieu a repris la tête de l’entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s’occupe avec son fils Benoît de l’exploitation agricole et de l’élevage des poulets. Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d’élevage sont les suivants :
- Une souche à croissance lente (n° SN77JA57)
- Des poulets élevés en plein air au minimum 91 jours
- Alimentés avec 100% de végétaux, minéraux & vitamines dont 80% de céréales minimum
- Maïs grain à volonté sur le dernier mois d’élevage (dès la 9ème semaine)

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Grill / Plancha / Poêle / Four

Lieu d'élevage : Drôme

Lieu de naissance : Drôme

Lieu d'abattage : Drôme

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 08 octobre

Désignation légale : Cuisses de Poulet

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