Cru Classé du Languedoc: 6 Minervois - Cru La Livinière AOP 2019 - Les Trois Écus - 6x75cl
Hérault
6x75cl
Minervois - Cru La Livinière AOP 2019- Les Trois Écus - 6x75cl
Minervois- La Livinière est le premier cru du Languedoc, classé par l'INAO en 1999. Une appellation qui produit des grands vins rouges élégants, puissants, de garde, particulièrement adaptés à la gastronomie.
Notre Cuvée Les Trois Écus est un vin complexe et structuré, alliant, fruit, volume en bouche et fraicheur.
Élevage 12 mois en barrique de chêne français, renouvelées par tiers annuellement.
Des tanins déjà bien fondus. Un vin pouvant déjà être bu mais avec un grand potentiel de garde d’une dizaine d’années. Le compagnon idéal des pièces de bœuf, plats en sauce ou cuisine traditionnelle.
Assemblage de Syrah (64%), Grenache Noir (24%), Carignan (3%), Cinsault (3%).
Vendanges manuelles et vinification parcellaire, petits rendements, élevage barrique chêne français 12 mois.
Millésime 2017 Médaille d'Argent Concours Général Agricole 2020, 90/100 Parker, 91/100 Decanter, 2 étoiles Guide Hachette 2021
Millésime 2018: médaille de Bronze concours Challenge Millésime Bio, 89/100 Wine Enthusisast...
Millésime 2019 : Guide Hachette 2023 une étoile
Certifié Agriculture Biologique
Renseignements pratiques : A boire dès maintenant, mais grand potentiel de garde (10 ans).
Région d'origine du vin : Languedoc-Roussillon
Couleur du vin : Vins Rouges
Degré d'alcool : 14.5
Cépage : Syrah
Appellation du vin : Minervois-La-Livinière
Millésime : 2018
Pays d'origine: France
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Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre
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