Icone croix de fermeture
Terres En Vie - [Précommande] Côtes de Porcelet Mangalica Bio 500g
Terres En Vie
Terres En Vie
4.93/5
sur 385 avis Ariège

[Précommande] Côtes de Porcelet Mangalica Bio 500g

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
38,80 € / kg 19,40
Partager
Origine Pictogramme drapeau Ariège
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous- vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Côtes de Porcelet Mangalica Bio 500g

Nos porcelets ont une durée d'élevage très variable, entre 6 et 12 Mois selon le poids. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Quant à nos cochons de lait, de plus petit poids, il sont élevés pendant 2 mois. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an). 

Cette viande d’exception est très délicate, moelleuse avec un lard crémeux qui fond en bouche. Le Porcelet de Mangalica est d’une finesse et onctuosité qui raviront les gourmets les plus exigeants.
Présent dans toute l’Europe il y a 2 siècles, le cochon laineux de race Mangalica a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif.
Nos cochons Mangalica sont nourris avec des légumes, de la céréale Ariégeoise germée ou fermentée en plus des végétaux glanés au fil des parcours et des saisons.

Prochaines livraisons de nos viandes de Cochon Mangalica Bio à partir du 7 Décembre pour les prochaines pré-commandes. Livraisons pour les fêtes le 21 et 28 décembre ! Livraison en continu pour nos produits d'épicerie mais pour toute commande de viande ET de produits d'épicerie, vous recevrez tout en même temps.

Renseignements pratiques : Cette viande est vendue fraîche. Elle n'a jamais été congelée, vous pouvez donc la congeler si vous le souhaitez. Parce que nous sommes petit producteur et que nous travaillons avec le vivant, nos produits ne sont pas standardisés. Merci pour votre compréhension.

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Ariège09)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Ariège 09)

Lieu d'abattage : St Girons (Ariège)

Morceaux du porc : Côte Filet

Race porc : Mangalica

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Terres En Vie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 07 décembre

Désignation légale : Côtes de Porcelet Mangalica Bio 500 g

La vitrine de Terres En Vie

Ajouter au panier
Terres En Vie - Caramel De Châtaigne Bio
  • Bio

250 g 27,96 € / kg
6 ,99
Ajouter au panier
Terres En Vie - Cuisine Epicurienne : Châtaigne, Champignons, Saindoux et Caramel
  • Bio
Ajouter au panier
Terres En Vie - Goûter des Gastronomes : Caramel de Châtaignes, Jus de Pomme, Pâtes de Fruits
  • Bio
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Saucisse De Porcelet Mangalica Bio 1 kg
  • Bio
Ajouter au panier
Terres En Vie - Champignon Bio -  Cèpe En Poudre
  • Bio

30 g 240,00 € / kg
7 ,20

Les autres produits de Terres En Vie

Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio 17 kg
  • Bio

17 kg 32,00 € / kg
544 ,00
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio 25 kg
  • Bio

25 kg 30,00 € / kg
750 ,00
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio 20 kg
  • Bio

20 kg 31,00 € / kg
620 ,00
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio Entier 12 kg
  • Bio

12 kg 34,00 € / kg
408 ,00
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Porcelet Mangalica Bio entier 15 kg
  • Bio

15 kg 32,00 € / kg
480 ,00
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Saucisse De Porcelet Mangalica Bio 500g
  • Bio
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Cochon Mangalica Bio Mature (2 ans et demi d'élevage) - Assortiment à Griller 5 kg
  • Bio
  • Porc Fermier
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Cochon Mangalica Bio Mature (2 ans et demi d'élevage) - Assortiment à Griller 2.5 kg
  • Bio
  • Porc Fermier
Ajouter au panier
Terres En Vie - [Précommande] Cochon Mangalica Bio Mature (2 ans et demi d'élevage) - Colis 10 kg
  • Promo
  • Bio
  • Porc Fermier
Voir les 59 produits de Terres En Vie