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La ferme d'Enjacquet - Côtelettes d'Agneau Fermier BIO du Gers x3
La ferme d'Enjacquet
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4.86/5
sur 5688 avis Gers

Côtelettes d'Agneau Fermier BIO du Gers x3

300 g

32,83 € / kg 9,85
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 12 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide par 3 côtelettes
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Côtelettes d'Agneau Fermier BIO du Gers x3.
Paquet de 3 côtelettes d'agneaux, soit découvertes, premières ou filet. 
Nous avons ouvert notre boucherie à Auch, et travaillons main dans la main avec quelques éleveurs locaux du Gers pour la sélection des pièces de viande.
En ce qui concerne l'agneau, nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs, qui répondent tous au cahier des charges de l'Agneau Fermier. 


Nos agneaux sont sélectionnés pour leur goût équilibré, leur conformation (des morceaux bien ronds!) et aussi leur lieu d'élevage, qui comme tout le reste doit être du Gers!
Suivant les éleveurs, nous avons des agneaux bio ou label rouge, mais l'important est que ces agneaux sont élevés à l'herbe, suivant un cahier des charges qui garantit leur bien-être et une alimentation saine.

Renseignements pratiques : sortir la viande de son sous-vide 30 min avant de la cuisiner

Lieu d'élevage : Gers

Lieu de naissance : Gers

Lieu d'abattage : Hautes Pyrénées

Morceaux de l'agneau : Côte

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 janvier

Désignation légale : Côtelettes d'agneau

La vitrine de La ferme d'Enjacquet

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