Côte de boeuf BIO env 1kg
Saône-et-Loire
5
jours minimum
Sous vide
frais
3 ou 4
personnes
Reine des barbecue, la côte de bœuf est exactement la même pièce que l’entrecôte, sauf qu’elle est plus épaisse et que l’on a laissé l’os. Marinée dans de l’huile d’olive et des herbes de Provences, elle sera votre meilleure complice lors de vos soirées d’été entre amis ou en famille. La côte de boeuf charolais bio, pièce par excellence pour réussir son repas de fête en été.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; nous sommes loin des standards industriels. Notre abattage est effectué le mardi pour une expédition le mercredi.
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : Génelard (71)
Lieu de naissance : Génelard (71)
Lieu d'abattage : Paray-le-Monial (71)
Morceaux du boeuf : Côte De Boeuf
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Bichet : Jeudi
Premier jour de livraison possible : jeudi 04 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme Bichet
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Bichet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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