Colis spécial beefsteacks BIO 5kg
Ce sont les pièces de bœuf les plus connues… le fameux steak frites ! Et pourtant, il peut-être consommé avec de nombreuses variantes : épicés, marinés… ou cuit à différents stades : bleu, saignant, à point ou bien cuit. L’important étant de saisir la viande sur un feu très chaud, de manière à conserver les aromes à l’intérieur… Colis de 5 kg de beefsteacks charolais bio emballés sous vide 2 x 2
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : Génelard (71)
Lieu de naissance : Génelard (71)
Lieu d'abattage : Paray-le-Monial (71)
Morceaux du boeuf : Colis
Pays d'origine: France
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Jours de livraison de Ferme Bichet : Jeudi
Premier jour de livraison possible : jeudi 30 juillet
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