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    Nature viande - Domaine de la Coutancie - Colis veau 10 kg
    Nature viande - Domaine de la Coutancie
    Nature viande - Domaine de la CoutancieDordogne
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    Colis veau 10 kg

    10 kg

    17,87 € / kg 178,75
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    Origine Pictogramme drapeau Dordogne
    DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme producteur fermier

    Viande de veau de race limousine ou blonde d’aquitaine. Ils sont élevés de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotiques. Composition: - 1 rôti d’environ 800g - blanquette coupée en cube d’environ 1kg -tendrons - escalopes - quasi - côtes de veau - jarret Le poids de chaque pièce peut varier en fonction des disponibilités. Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 10 à 15 jours. Conseils de dégustation : le veau est une viande qui a besoin de temps, il doit être mijoté (particulièrement l'escalope, quasi, blanquette), voir cuit en cocotte (quasi, rôti). Seul les côtes et les tendrons peuvent être saisis. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

    Lieu d'élevage : Dordogne

    Lieu d'abattage : Dordogne

    Morceaux du veau : Mix

    Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Colis veau 10 KG

    La vitrine de Nature viande - Domaine de la Coutancie

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